M Colin Matthieu

Vous rêvez de cuisiner sous la houlette d'un grand chef ?

Avec le Grand Bleu, c'est possible! Que vous soyez débutant ou cordon bleu, Matthieu Colin vous initie à son savoir-faire avec ses cours collectifs de cuisine. Le mardi de 18h à 21h, ou le samedi de 9h à 12h, le chef vous accueille dans son restaurant, vous explique le déroulement du cours, et vous remet votre tablier. Avec ses conseils, vous réaliserez un menu complet : entrée, plat, dessert. Il ne vous restera plus qu'à le déguster sur place, avec un convive de votre choix!

Informations pratiques :

  • Matthieu Colin encadre un groupe de huit personnes.
  • Durée du cours : trois heures. L'élève-cuisinier apprend aussi à dresser les assiettes et à effectuer le service en salle lors de la dégustation du repas.
  • Une participation de 80 euros est demandée à l'élève-cuisinier, et de 35 euros au convive.

Pour tout renseignement, n’hésitez pas à nous contacter au 03 21 97 97 98