Dernier délai pour passer les commandes de Noël :
Le Lundi 20 Décembre avant 17h

Dernier délai pour passer les commandes de la St Sylvestre :
Le Lundi 27 Décembre avant 17h

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Collection apéritif à 29 €

16 pièces comprenant un assortiment :
- 4 Toast au foie gras/framboise, pain d'épices
- 4 Fajitas de saumon, crème tartare/sucrine
- 4 Cheesecake de chèvre/parmesan
- 4 Navette de volaille/chorizo, mayonnaise de roquette

Entrées

Foie Gras de canard
9,00 €
100g
Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre
6,00 €
100g
Foie gras roulé au magret de canard , mangue/spéculoos, brioche
16,00 €
Cromesquis de langoustines, lentins de chêne et duo de céleri
16,00 €

Plats

Chapon confit, champignons festifs, boudin blanc, mille-feuilles de pommes de terre au Pavé du Nord, légumes d'hiver
23,00 €
Papillote de St Jacques et condiments de gambas, risotto poireaux/ciboulette, sauce champagne à la truffe
26,00 €

Desserts

Bûche aux saveurs éxotiques, croquant noix de coco
5,00 €
Bûche carambar/chocolat Valrhona, clémentine et crumble " Lion "
5,00 €