Menu Plaisirs à 29 €
Menu Plaisirs à 29€ (Entrée, Plat, Dessert)
sauf le samedi soir, le dimanche et les jours fériés
Ou
Formule à 25€ (Entrée, Plat ou Plat, Dessert)
sauf le samedi soir, le dimanche et les jours fériés.
Mise en bouche
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Crevettes en tempura aux herbes, mayonnaise de roquette, betterave au balsamique.
Ou
Boudin de volaille au lard, émulsion de pommes de terre au Reblochon.
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Filet de cabillaud, crémeux de corail, riz basmati, champignons/échalotes.
Ou
Pastilla de canard, purée de patates douces, carottes violettes confites.
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Finger au citron meringué.
Ou
Mon chou au chocolat et sa glace spéculoos.