Menu Plaisirs à 32 €

Menu Plaisirs à 32€
(Entrée, Plat, Dessert)
sauf le samedi soir, le dimanche et les jours fériés.

Ou

Formule à 28€
(Entrée, Plat ou Plat, Dessert)
sauf le samedi soir, le dimanche et les jours fériés.

 

Mise en bouche

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Rillette de poissons en dynamite de piquillos, crumble aux épices Black-Pearl

Ou

Cheesecake de chèvre de « Bique n’brouck »,jardin de radis,jambon Bodega,jeunes pousses

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Pêche du jour, riz noir de Camargue,crème de tomates épices mille et une nuits,jus de moules

Ou

Pastilla de volaille à la cacahuète,sauce satay, purée de patates douces et haricots verts

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Crémeux de citron vert et ses fraises, infusion à la violette

Ou

Finger sablé façon banana-split