Menu Plaisirs à 29 €

Menu Plaisirs à 29€
(Entrée, Plat, Dessert)
sauf le samedi soir, le dimanche et les jours fériés

Ou

Formule à 25€
(Entrée, Plat ou Plat, Dessert)
sauf le samedi soir, le dimanche et les jours fériés.

 

Mise en bouche

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Club sandwich suédois "Marin" rillette de poissons, nem de roquette, sauce vitello.

Ou

Potjevleesch de jambon blanc en casse-croûte, espuma savora/cornichon, tomates.

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Cabillaud et crevettes thaï, risotto façon paëlla, jus de moules.

Ou

Pastilla de volaille à la cacahuète, sauce Satay, artichaut/légumes verts et crozets.

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Crémeux de citron vert, fraises de Landrethun, infusion à la violette.

Ou

Mille-feuille au chocolat Valrhona, crème à la fève de Tonka, coulis de caramel.